Wir waren am 06.11.2010 in der dicken Emma. Eine Reservierung haben wir natürlich getätigt und am Telefon war die nette Stimme auch sehr freundlich. Als ich einen Tag später dann auch noch den Tisch erweiterte war das kein Problem und meinem Wunsch wurde gerne entgegen gekommen.

Der Abend.

Für 20 Uhr haben wir den Tisch reserviert und es war auch gut so, denn eine Gruppe die nach uns gekommen ist, wurde auf Grund des Platzmangels wieder gebeten zu gehen.

Die Bestellung

Als wir alle Platz genommen hatten, kam auch sofort die Kellnerin und gab uns die Karte zur Bestellung und wollte auch gleich die Getränke entegegen nehmen, was ich persönlich etwas zu schnell fand, da man doch kurz in die Karte schauen möchte.

Die Getränke kamen auch sehr zügig. Doch nach den Getränke wollte die Bedienung gleich die Bestellung fürs Essen haben und das nach nicht mal 10 min. Für einige mag diese Zeit ja reichen, aber wenn man mit einer ganzen Gruppe da ist, berät man sich ein wenig und spricht über die eventuelle Bestellung. Als sich einer dann nicht so recht entscheiden konnte, machte die Bedienung Druch mit der Aussage: " Dann kommt ihr Essen aber ganz spät." So musste sich der Kunde schnell entscheiden und war nicht ganz froh darüber so gehetzt zu werden. Ich persönlich finde das auch nicht in Ordnung, einer ganzen Gruppe um die 10 Leute sollte man schon etwas Bedenkzeit geben. Auch hatte man von der jungen, dunkelhaarigen Bedienung das Gefühl, man würde sie nerven, was den Abend immer mehr den Eindruck erweckte. Der junge Mann, der anscheind erst kürzlich ins Team gekommen war, war sehr freundlich und es machte Spass ihn als Kellner zu wissen.

Das Interieur

Nun da es schon so kalt war, konnte man den Biergarten nicht mehr nutzen und gelangte in ein kleines und gemütliches Restaurant. Um kurz nach 20 Uhr war es ziemlich voll. Anscheind war auch eine Feier von Amerikanischen Soldaten mit Familie. Leider war es sehr störend, dass diese meinten in dem kleinen Raum einen solchen Lärm zu machen, dass man meinte man wurde permanent von einem Bass beschallt werden. Die Bedienung und auch die Leitung des Restauraunt maßregelte die Amerikaner nicht ein einziges Mal, auch nicht als man deutlich bemerkte dass sich die anderen Gäste davon beeinträchtigt fühlten. Selbst als wir was sagten, wurde dies ignoriert.
Die Sanitärenanlagen waren top. Da gab es nichts zu beanstanden. leider gab es aber keine warmes Wasser um die Hände zu waschen sondern nur sehr kaltes, was bei den Witterungsverhältnissen leider unangenehm ist.

Das Essen

Der größte Teil bestellte die Burger. Es wurde 5x mal der 1/2 Burger bestellt, 2x der 1/1 Burger und zwei mal das 1/2 Cordon Bleu. Ich hatte den 1/1 Burger, auch wenn ich wusste ihn ned ganz zu schaffen, wollte ich die Herausforderung trotzdem annehmen. Leider war mein Brot ca. 3 cm vom Rand sehr trocken und das Fleisch darunter auch leider. Die ersten Burger von den 1/2 Burger waren genauso und die Burger die später zu Tisch gekommen sind, waren dann besser. Ein ganze Tupe Ketchup auf den Tisch zu stellen, eine super Idee. Die wird da bestimmt leer. Zumindest wurde sie bei uns fast leer. Die Pommes waren etwas gewöhnungsbedürftig. Solche Pommes sind mir nur in den Staaten bekannt, war aber da wohl für die Lage der Dicken Emma in der Nähe der Air Base spricht und man sich auf die Amerikanischen Gäste eingestellt hat.

Das Bezahlen

Eine solche Dreistigkeit der Bedienung habe ich noch nie erlebt und selbst als ich noch gekellnert habe um meinen Führerschein zu finanzieren hätte ich mir ein solches Verhalten gegenüber der zahlenden Kundschaft nicht im Traum einfallen lassen. Zuerst mussten wir 10 min warten, bis wir endlich zahlen konnten, nachdem wir dreimal sagten, die Rechnung zu erhalten. Der junge Mann erklärte zwar, dass er aufgrund seiner kurzen Zeit im Team noch nicht kassieren kann, jedoch wollte die Kellnerin von Tisch 12 uns nicht augenscheinlich abkassieren.
Nach der Reihe bezahlten wir und als dann am Ende die Rechnung nicht stimmte wurde die Kellnerin patzig und aggressiv. Sie meinte:" Also Leute das kann nicht sein, hier fehlen noch xxx von XXX. Wollt ihr das nicht noch bezahlen?" Anstatt uns dann die Rechnung zu geben und uns schauen zu lassen, bekamen wir viele einzelne Rechungen auch von anderen Tischen und konnten nicht kontrollieren, ob die Kellnerin, die davor schon ein Getränk falsch gebucht hatte und zweimal sich beim Eintippen in Ihren Scanner vertan hatte, nicht selbst den Fehler gemacht hatte. Solch eine Frechheit habe ich in meinem ganzen Leben noch nicht erlebt.

Das Fazit:

Weder ich noch mein Verein sowie dem Clan den ich angehöre werden diese Restaurant auf Grund des Services noch einmal aufsuchen.

Gestern haben wir unsere Weihnachtsfeier in der EMMA in Ramstein abgehalten.

Das Essen war einfach super, der Service sehr schnell und freundlich, die Atmosphäre sehr angenehm und der Chef hat sich am Ende auch gefreut ;-)

Liebes Dicke EMMA Team - macht bitte weiter so!

B. Ohmer

Hallo,
wir sind froh, dass es Dir in der Dicken EMMA gefallen hat.
Nun möchte ich mal einen Kommentar zu den Preisen abgeben.
Wir sind eine der wenigsten Gaststätten, die alles korekt abrechnen, das bedeutet wir zahlen unseren Angestellten kein Gehalt "bar" aus, wie viele Gastronomen.Meistens wird doch der Mitarbeiter für einen geringen Lohn eingestellt und erhält den Rest - bar !Durch diese Maßnahme verzerren sich die Verkaufspreise. So sind oft die Getränke viel zu hoch kalkuliert und die Essen zu niedrig. (Schau Dir mal unsere Getränkepreise an). Wir arbeiten ausschließlich mit fest Angestellten Personal, die nicht mit einem Hungerlohn abgespeißt werden und so weniger Sozialabgagen in die Sozialkassen fließen. Wir könnten im Monat mindestestens 6000,00 Euro an Steuer sparen, würden wir das Personal so bezahlen wie viele andere Gastronomen. Natürlich könnten wir dann billiger sein, aber das wäre doch nicht gerecht - oder ?
Ich kenne sehr viele Gastronomen aus meiner früheren Tätigkeit, aber das kann doch nicht richtig sein. Wir versuchen zumindest ehrliches Essen, für ehrliche Preise herzustellen. Z. B. machen wir was geht alles Frisch -
Spätzle selbst gemacht, Eis selbst gemacht, Soßen (ohne Pulver) selbst gemacht, frische Pommes (keine TK-Ware), jeden Tag frisches Fett, freiwillige Kontrolle vom Lebensmittelamt,
Salate frisch, nur argentinisches Rumpsteak, usw. Bei uns sind zur Zeit 5 Servicekräfte, 5 Köche und 3 Lehrlinge fest angestellt - mit einem ordentlichen Lohn, von dem ein Mensch leben kann. Wir versuchen halt alles richtig zu machen, denn es muß doch mal aufhören mit dem "Gemauschel" in der Gastronomie !!! Wir haben ehrlich kalkuliert, aber sollte das nicht anerkannt werden, dann macht der letzte das Licht aus !

Viele Grüße
DICKE EMMA RAMSTEIN

Wir waren vorgstern in der Emma in Ramstein.
Super lecker und wahrlich alles frisch.
Man schmeckt bei denen, dass alles frisch zubereitet wird und dass vor allem die Soßen selbstgemacht sind!

Als Nachtisch ist das Eis der Hammer!

Emma, wir kommen wieder.

Frank Miraus und Freunde

über die pfingstfeiertage sind wir mit unserer familie in die emma nach rammstein gefahren.
aufgrund des schönen wetters konnten wir in dem sehr schönen biergarten sitzen und sowohl das essen wie auch die sonne geniesen.
der salat vom buffet war sehr frisch, das fleisch (2x steak und 1x schnitzel) waren war sehr gut und schmeckte super. die beilagen waren auch klasse und vor allem die selsbtgemachten spätzle sind ein gedicht.

alles in allem ist die emma im pfälzer wald definitiv eine reise wert. schade, dass wir soweit weg wohnen, sonst wären wir bestimmt öfter dort.

von uns gibts für die emma 5 sterne!

Familie Münch, Nürnberg

Best steak with "kraeuterbutter" and homemade "spaetzle" ever eaten !!!

Big EMMA is a MUST GO in southwest germany.

Sgt. K. Jones

also ich war mit meinem mann gestern in der dicken emma essen es war einfach super wir haben uns im biergarten hingesetzt und dank diesem tollen service knopf kam auch ne bedienung relativ schnell vor allem die mädels dort sind sehr freundlich und auch schnell wir bekamen dann die speisekarte die wahnsinnig viel und günstige speise hat ich meine ein 500 gramm schnitzel mit pommes und salat all you can eat für 11 euro wo bekommt man das heut zutage und ein halber liter apfelschorle für noch keine drei euro ist doch super. mein mann hat ein kilo schnitzel bestellt naja am ende haben wir jede menge fleisch mit nachhause genommen und es gab heut zu mittag die reste :-) also alle die viel essen möchten für kleines geld sollten die dicke emma mal testen also von mir volle punktzahl werden jetzt mal öfters dort hingehen und auch weiter empfehlen.

Hallo liebe XXL-Tempel Leser,

am letzten Samstag waren wir in "ZUR dicken EMMA" in Ramstein in der Nähe von Kaiserslautern. Natürlich war gegen 20.00 Uhr dort viel los, aber dank unserer Reservierung haben wir einen Platz bekommen.
Kaum haben wir uns hingesetzt wurde uns auch schon die Speisekarte gereicht. Schnell 2 Getränke bestellt und dann mal ausführlich die Essen auf der Karte studiert.
Positiv: Sehr übersichtlich! Eine überschaubare Speisekarte, die alles hat, was man so gerne isst - zu SUPER-FAIREN Preisen.

--> 1 Stern

Mein Mann hat sich für den "kleinen" EMMA-Burger entschieden ... wir mussten erst mal lachen ... "1/2 Portion" ??? Da essen locker 2 Personen dran.
Ich habe mich für ein klassisches Rahmschnitzel entschieden.
Salat gibts an der Selbstbedienungs-Salattheke. Vorbildlich und die Sauberkeit an der Salattheke war sehr in Ordnung.

--> 1 Stern

Nach ca. 18 Minuten waren unsere beiden Essen auf dem Tisch und dass, obwohl die Gaststätte voll war.

--> 1 Stern

Einzigartig in "ZUR dicken EMMA" sind die auf den Tischen installierten Kellner-Ruf-Systeme. Wenn im Lokal viel los ist (wie bei uns am Samstag), kurz auf den Knopf gedrückt und eine Kellnerin kam nach 2 Minuten zu uns an den Tisch. SERVICE mit seltenheitswert!

--> 1 Stern

Bei so einem Essen muss man nartürlich viel trinken und das führt irgendwann dazu, dass ich auch mal die Toiletten begutachten durfte. Handtuchhalter sind aufgefüllt, Seife ausreichend vorhanden und die Toiletten sauber. Der Papierkorb war etwas voll ... aber da war es auch schon knapp 21:20 Uhr am Samstag Abend ... ist zu verschmerzen.

--> 1 Stern

--------------------

Die dicke EMMA in Ramstein erhält von uns klar 5 von 5 möglichen Sterne. Wenn der Biergarten in 3 Wochen fertig ist, dann sieht uns die EMMA wieder.

Kerstin Schindler

Absolut empfehlenswert!
Preiswert, lecker und große Portionen - was will man mehr?

5 Sterne!

Ich möchte hier mal das Restaurant "ZUR dicken EMMA" in Ramstein in der Nähe von Kaiserlautern bewerten.

Am Osterwochenende waren wir eine Gruppe von 6 Personen in der EMMA. Einige haben Schnitzel bestellt (so wie ich :-)) und andere Steaks. Meine Freundin hat sich die große Portion Knödel in Specksoße (10 Stück!) bestellt.

Ich und all meine Freunde waren total von dem Essen begeistet. Die Steaks schmecken klasse und meine Portion Schnitzel (obwohl "nur" eine 1/2 Portion --> 500g) war mehr wie ausreichend. Die Steakhouse Pommes gibts reichlich und ohne Mehrkosten auf Wunsch noch extra dazu. Für unsere 6 Essen mußten wir keine 20 Minuten warten. Solange haben wir uns mit einem 3 Liter Weizen Glas beschäftigt. Das Teil ist echt der Wahnsinn. Kann ich ich einer Gruppe nur empfehlen.

Super fande ich, dass man unaufgefordert das restliche Fleisch in einer Kunststoffbox (!!! - keine reine Alufolie wie ja sonst üblich) an den Tisch gebracht bekommt. Das nenne ich Service!

Zu Abschluß haben dann die Männer noch jeweils ein "kleines" (hahaha) Eis bestellt. 3 Bällchen - jeweils eins so groß wie eine große Suppenkelle!

Also wir können die "EMMA" ur wärmstens empfehlen! Die Bedieungen sind auf "zack" und das Wichtigste: Das Essen ist TOP. Die Preise sind mehr als fair.

Wie wir erfahren konnten, wollen die Besitzer in nächster Zeit die Anzahl der Tische durch einen Wintergarten erhöhen. Trotzdem ist mein Tipp, vorher kurz zu reservieren.

Lilly